Truskawkowy sezon trwa więc postanowiłam zrobić małe zapasy dżemu na później. Pierwszy raz robiłam dżemik i wyszedł rewelacyjnie. Umieściłam go w małych słoiczkach. Wyszło mi 6 sztuk z ok 0,5 kg truskawek. Dorobiłam im szydełkowe czapeczki i teraz prezentują się tak:
Dżem z truskawek zrobiony własnoręcznie jest rewelacyjny. Ja dodaję do niego troche kwasku cytrynowego bo jest wtedy intensywnie czerwony:)) Czapeczki sa rewalacyjne ja własnie cały czas dziubie na szydełku nowe sztuki i co zobie to mi ktoś podbierze i ciągle zaczynam od nowa...końca nie ma z tymi czapeczkami:))
OdpowiedzUsuńJa dodałam do dżemu skórkę oraz sok z cytryny:)
UsuńPięknie się prezentują, w sam raz na prezencik taki dżemik w czapeczce :)
OdpowiedzUsuńOjejku, chciałabym mieć takie słoiczki w domu! A może podzielisz się przepisem na dżemik? Nigdy nie robiłam, ale sądzę, że komuś kogo znam na pewno bardzo by posmakował :D
OdpowiedzUsuńPrzepis jest prosty: potrzebujesz truskawki, cukier - ilość wg uznania. Wszystko w garnku smażysz na małym ogniu, woda musi wyparować i na końcu dodajesz sok z cytryny i skórkę. :) Proste! O proporcje nie pytaj i o czas bo ja zawszę robię wszystko na oko i zawsze wychodzi:)
Usuń